Savojkål, skorzonerrod, glaskål, kålrabi, jordskok og blegselleri… Mange af disse glemte grøntsager har engang været faste gæster i køkkenet – men i dag er de ofte glemt eller gemt bagerst på supermarkedets hylde.
På dette kursus leger vi med de grøntsager, som sjældent finder vej til middagsbordet – måske fordi vi ikke helt ved, hvordan de skal bruges. Du får mulighed for at se, røre, smage og tilberede dem i forskellige tilberedningsmetoder. Undervejs får du inspiration til, hvordan du kan give de glemte grøntsager nyt liv i din egen madlavning.
Dato og tid:
Søndag d. 1. marts 2026 kl. 15:00 til 18:00
Tilmeldingsfrist:
Søndag d. 22. februar 2026 kl. 17:00
Tilmelding på: De glemte grøntsager | Fantastiske Hou
Sted:
Hou Mole 27
9370 Hals
Arrangør:
Fantastiske Hou
Tlf. +45 27999640
fantastiskehou@gmail.com